El Mezcal Benavente 45° grados EDICIÓN BRONCE es un mezcal artesanal blanco que se elabora siguiendo el método tradicional en las destilerías de la marca en Mexquitic, San Luis Potosí de las manos de la 3er Generación de Maestros Mezcaleros.
La línea esencial de Benavente es una colección de varios productos hechos 100% de agave Salmiana cultivado del altiplano mexicano.
Este mezcal nace de la visión y la pasión personal de Manuel Benavente, experto en agave y mezcal, que ha respetado con fidelidad los métodos tradicionales de producción.
RECOMENDACIONES DE MARIDAJE DE LA CASA
ENTRADAS
Ate de membrillo
Queso fresco, gouda, manchego
Manzana con chamoy, durazno, kiwi, fresa, mango.
Carne seca, papas con sabor a queso
PLATO FUERTE
Carne asada
Comida asiática agridulce
Carne con salsa BBQ.
POSTRES
Nieve de cookies and cream, pistache, menta
Cheesecake, pastel de chocolate, brownie, chocolates 70% cacao
MIXOLOGÍA
Botánicos, amargos, Agua quina, fruta cítrica fresca (naranja, fresa, mandarina, toronja, maracuya, kiwi, ciruela, piña, coco, guanábana), café expreso, cacao, licores cítricos, licores amargos.
Ficha técnica | |
AÑEJAMIENTO | Jóven |
CONTENIDO | 750 ml |
HECHO EN | Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí |
HORNO | Cocido en autoclave |
MACHACADO | Rueda de concreto |
FERMENTACIÓN | Pila de piedra |
AGUA UTILIZADA EN FERMENTACIÓN | Activación de fermentación con pulque |
DESTILACIÓN | Dos destilaciones en ollas de barro |
DESARROLLO EN BOCA | Pimentón, Cáscara de toronja, Albahaca, Lima, Agave verde |
AGAVE | Salmiana Crassispina Silvestre |
VOLUMEN DE ALCOHOL | 45° grados |
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$617.00
- Código de producto: 7503002871089-bro
- Disponibilidad: Inmediata